Nalazite se na: Lifestyle > Gastronomija > Lokalni recepti > Dalmatinska fritaja

Dalmatinska fritaja

Sastojci

8 jaja
200 g pršuta (mekšeg)
0,6 dl ulja
40 g crvenog luka
40 g svježe rajčice
peršinov list, papar, sol

Priprema

Pršut, luk i rajčicu izrezati na rezance, jaja soliti i razmutiti, peršin isjeckati. U tavi ugrijati ulje, na ulju malo popržiti luk i pršut, dodati rajčicu i peršin i još malo pirjati pa zaliti razmućenim jajima. Popapriti i miješati dok se jaja skrutnu. Poslužiti toplo.


Biograd u fotografijama
Vremenska prognoza
30°C
Vlažnost 35.3 %
Tlak zraka 1016 hPa
Vidljivost 10 km
Brzina vjetra 7.6 kph
Kontakt podaci

Turistička zajednica Grada Biograd na Moru

Trg hrvatskih velikana 2
23210 Biograd na Moru
Tel. +385 (0)23 383 123, 385 382
Fax. +385 (0)23 383 123
E-mail: info@tzg-biograd.hr

Turistička zajednica grada Biograd na Moru HTML5, CSS3, PHP by:  Nove vibracije