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Dalmatinische Karamelcreme- Rožata

Zutaten

Für 6 Personen:
4 Eier
4 Löffel Zucker
1 l Milch
1 Teelöffel Kruškovac (Birnenschnaps)
8 Löffel Zucker für das Karamel

Zubereitung

Die Eier und den Zucker mit dem Mixer verrühren und die restlichen Zutaten dazugeben. Geben Sie den Teig in die Backform und stellen Sie die Backform in einen größeren Topf, der mit Wasser gefüllt ist. Diesen stellen Sie nun in den Backofen. Backen Sie auf mittlerer Temperatur ca.1 Stunde oder bis die Masse gehärtet ist.


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