feedback
Sei in: Lifestyle > Gastronomia > Ricette locali > Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Ingredienti

1 kg di pesce bianco
0,4 dl d'olio d'oliva
50 g di pomodori freschi
60 g di riso
Aglio, prezzemolo, pepe, sale

Preparazione

Riponete in un 1 litro d'acqua fredda olio, sale, aglio e il pesce pulito e tagliato a pezzi. Lasciate bollire per 20 minuti. Tirate su il pesce, scolate il brodo e rimettetelo a bollire. Nel brodo in ebollizione aggiungete il riso e i pomodori puliti, lasciando a fuoco per altri 15 minuti. Alla fine aggiungete il pepe e il prezzemolo tagliato a pezzettini. Il pesce cotto in precedenza conditelo con olio e servitelo come secondo.


Biograd in foto
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
  • biograd images
Previsioni del tempo
weather icon 12°C
Umidità 87.6 %
Pressione atmosferica 1014 hPa
Visibilità 10 km
Velocità del vento 7.6 kph
Info contatti

Centro turistico della città di Biograd na Moru

Put Solina 4
23210 Biograd na Moru
Tel. +385 (0)23 383 123, 385 382
Fax. +385 (0)23 383 123
E-mail: info@tzg-biograd.hr

Centro turistico della città di Biograd na Moru htz logo Cookie Policy HTML5, CSS3, PHP by:  nove vibracije logo Nove vibracije