Krewetki na buzaru (Škampe na buzaru)

Składniki:

1,5 kg. świeżych krewetek
0,8l oliwy
200g cebuli
160g świeżych pomidorów
20g bułki tartej
0,4l białego wina
Czosnek, natka pietruszki, pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Krewetki obmyć.
Zagrzać w naczyniu oliwę, dodać drobno psiekaną cebulę, czosnek, natkę, w kostkę pokrojone pomidory I trochę podsmażyć. Dodać sól, pieprz, bułkę tartą, zalać winem, wymieszać, dodać krewetki I gotować pod przykryciem 15-20 minut. Podawć z kaszką kurydzianą lub z chlebem.